中国红餐馆

电话: 

718-468-0888

地址: 
192-03 Union Turnpike
Fresh Meadows, NY
美国

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中国红餐馆

中国红餐馆英文名为: Asian Fusion,它是一间正宗江浙口味的餐馆位于新鲜草原
特色菜式:
中国红餐馆目前经营的本帮上海菜有上百道,上海熏鱼、秘制酱鸭,锅烧河鳗、虾子大乌参、双冬扒鸭、冰糖元蹄、红烧佛手鱼腩、东坡肉等都是本帮特色菜,风味胜似当年。

夏天菜式:
纽约皇后区新鲜草原的中国红餐厅又推出了一系列以清淡为主的可口菜肴.让宾客们在炎炎夏日也能够品尝到新鲜,正宗的江浙菜.新菜包括:秘制羊排,双味鲜鱼,三黄鸡,马兰拌香干,咸蛋黄焗南瓜,杭式老鸭煲,三色沙拉.本次推出的新菜肴色泽饱满,口感地道,餐厅为迎接新老食客可谓是下足了功夫. 餐厅远离喧嚣,环境优雅,是亲朋好友小聚的好去处。

餐馆介绍:
住在新鲜草原的饕客们有福了,再也不需要跑到车水马龙的法拉盛烦恼没有停车位,位于皇后区192街的中国红餐馆有最正宗的江浙口味,老板与主厨皆有超过二十年的餐饮经验,拿手菜有松鼠黄鱼,红烧划水,脆皮核桃虾,砂锅狮子头,水晶虾仁,还有地道的冷盘小菜,像是脆口黄瓜,三丝海哲,蜜汁熏鱼,四喜烤夫以及红油炒手等,色香味具全。中国红的日本料理师父有多年的经验,他表示,作菜就是一门艺术,美味新鲜是第一原则,但还要加上创意巧思。除了主打的浙江菜以外,这里还有川菜和泰国菜,各位饕客们,欢迎来中国红餐馆享受美味佳肴吧。

厨师简历:
主厨倪师傅为上海厨艺学校科班出身,拥有20多年厨艺经验的他表示,江浙菜向以「浓丶油丶赤丶酱」为特色,也就是味道香浓丶菜色油亮,并透过红烧焖煮的手法,使菜肴呈现诱人的赤色,做出一道道老少咸宜的佳肴。

联系时请说是在百家短租上看到的